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La nostra azienda oggi

A Gressan, comune alle porte di Aosta e alle pendici di Pila, la frutticoltura trova terreno fertile da secoli.

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Vieni a trovarci in azienda!

Royal Gala, Renette Canada, Golden Delicious e le rosse Jonagold, Mairac e Stark. Un mondo di mele da scoprire!

Succhi di mela

L’ingrediente chiave dei nostri succhi di mela non è nient’altro che… la qualità della materia prima! Nella cernita delle mele dei nostri frutteti puntiamo alla selezione accurata dei frutti da destinare alla produzione del succo.

Questo viene prodotto artigianalmente nel nostro piccolo laboratorio mediante una semplice spremitura, ovvero un’estrazione a freddo seguita dal processo di pastorizzazione. I nostri succhi non hanno ingredienti aggiunti, solo 100% succo delle nostre mele!

Succhi di mela monovarietali

Ogni varietà di mele ha il suo carattere ed è speciale per più di un motivo.

Per questo, in purezza, attraverso la spremitura diretta delle nostre mele, abbiamo pensato di valorizzare le peculiarità delle due varietà riconosciute in Valle d’ Aosta come “PAT – prodotti agricoli tradizionali” ovvero la Renetta e la Golden Delicious.

Come si produce il succo?